这些工具中哪个最适合处理复杂表格？

在处理复杂表格的图片转Excel工具中，以下几个工具表现突出：

1. TableMASTER-mmocr：这是一个基于 MMOCR（Multi-modal Open-Source OCR Toolkit）的表格检测与识别系统，专注于表格识别，能够处理包括行、列、单元格甚至图表在内的复杂场景。

2. 金鸣表格文字识别系统：采用超前AI技术，识别率高，支持高精结构还原、智能分段、保留印章和商标LOGO，同时支持近百种票据和证件结构化识别，功能强大，种类齐全丰富。

3. Surya：这是一款开源的OCR工具，特别强化了表格识别功能，能清晰地识别出表格中的行、列和单元格，同时还能识别出具体的字符内容。它支持90多种语言，包括中文、日文、韩文、阿拉伯文等，性能优于当前的SoTA开源模型Table Transformer。

以上工具在处理复杂表格方面都有各自的优势，TableMASTER-mmocr和金鸣表格文字识别系统在结构化数据提取方面表现出色，而Surya则在多语言支持和表格识别上具有优势。您可以根据具体需求选择合适的工具。